9월부터 11월까지는 꽃게 철입니다. 수꽃게의 살이 꽉 찬 시기이죠. 제철 꽃게를 즐기기에 딱 좋은 시기입니다. 금요일, 불금을 맞아 집에서 꽃게 파티를 했습니다.
소주 1병과 꽃게들을 준비합니다. 열심히 꽃게 살을 발라내며 집중합니다. 오롯이 꽃게와 나에 대해 집중하는 명상 비슷한 시간을 갖게 됩니다. 꽃게 살이 많아서 정말 배터지게 먹었습니다.
제철꽃게!! 꽃게손질법과 꽃게보관법 그리고 꽃게찌는법 – 행복한 탱이의 일상
꽃게 손질과 찌는 방법, 수꽃게 암꽃게 구별 방법이 궁금하면 위의 블로그 글을 참고하면 좋습니다.
꽃게 철이 지나기 전에 어서 빨리 꽃게와 함께하세요!